料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
豆腐とおじゃこのサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 240kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 絹ごし豆腐
- １５０ｇ
- シラス干し
- ３０ｇ
- ごま
- 大さじ1
- ごま油
- １５ｍｌ
- レタス
- ２枚
- かいわれ大根
- １／２パック
- ミニトマト
- ２個
- 【ドレッシング】
- 創味のつゆ
- 大さじ１
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- 大さじ１
- おろししょうが
- 小さじ１／２
作り方
- 豆腐を水切りし、さいの目に切る。ミニトマトは４等分に切り、かいわれ大根は根元を切り落とし、３等分に切る。
- フライパンにごま油を熱し、しらす干しとごまを中弱火で香ばしく炒める。
- お皿にレタスを一口大に千切ってのせ、①をのせ、②を振りかける。
- 【ドレッシング】の材料を良く混ぜ、③の上から回しかける。
料理のPoint
シラス干しがかりっとなるまで炒めると香ばしく仕上がります。
