料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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鶏ごぼう丼
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 520kcal
使っている商品
材料（4⼈前）
- 鶏ひき肉
- ２５０g
- ごぼう
- １本
- にんじん
- １／２本
- グリンピース
- 適量
- ごはん
- ８００g
- 創味のつゆ
- 大さじ２ (３０ml)
- 酒
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- しょうが
- １かけ
- サラダ油
- 小さじ１
作り方
- ごぼうはささがきに、しょうがはみじん切り、人参は5cm長さの千切り、グリンピースは塩茹でしておく。
- フライパンでサラダ油を熱し、しょうがを加えて鶏肉をほぐしながら炒める。
- ごぼうを加えて火が通ったら、酒・砂糖・創味のつゆを加えて炒り煮にする。
- 熱いご飯の上に③を盛り付け、グリンピースを散らす。
