料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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とうもろこしとバターの炊き込みごはん
- 調理時間
- 50分
- カロリー
- 335kcal
使っている商品
材料（4⼈前）
- とうもろこし
- 1本
- ズッキーニ
- 100g
- 米
- 2合
- 創味のつゆ
- 大さじ3
- 水
- 2合の目盛りまで
- バター
- 10g
- 粗びきこしょう
- 少々
作り方
- 米は洗って３０分以上吸水させる。とうもろこしは実を包丁でこそげとり、実をはずした芯もとっておく。ズッキーニは5mmの角切りにする。
- 炊飯器に米と創味のつゆを入れ、2合の目盛りまで水を注いだら軽く混ぜる。
- ②の上にとうもろこしの実と芯をのせて炊飯する。
- 炊き上がったらズッキーニを加え、10分蒸らす。
- バターを加えて混ぜ、器に盛り付けたら粗びきこしょうを振る。
料理のPoint
・とうもろこしの芯も一緒に炊くことで、よりとうもろこしの風味が出ます。 ／ ・ズッキーニは炊き上がってから加えることで、色よく仕上がります。
