料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
親子丼（創味のつゆ）
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 637kcal
使っている商品
材料（1⼈前）
- ごはん
- ２００g
- 鶏肉
- ４０g
- たまねぎ
- １／４個
- 卵
- ２個
- 創味のつゆ
- 大さじ１ (１５ml)
- 水
- 大さじ４
- 三つ葉
- 適宜
作り方
- 鶏肉はそぎ切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋に創味のつゆと水を入れて火にかけ、鶏肉、玉ねぎを加えて火を通す。
- 火を弱めて溶き卵を2/3量まわし入れ蓋をして約1分、残りの卵を加えて中火で蓋をして10秒くらいで火を止め、余熱で半熟に仕上げる。
- 丼にご飯を盛り、③をのせ、お好みで三つ葉を散らす。
料理のPoint
「応用編 アイデア次第我が家の丼」 卵でとじる要領を収得すると、様々なアイデア丼が楽しめます。 ①昨夜のスキヤキ②天ぷら③うなぎ④トンカツ⑤焼き肉⑥野菜炒め
