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「夏の京野菜 万願寺とうがらし」 とうがらしの王様ともいえる大きさですが、甘味があり種が少ないのが特長です。ビタミンC、食物繊維が豊富で煮たり、焼いたり、京のおばんざいには欠かせない野菜です。
さっぱりピクルス
白和えサラダ
なすとししとうの揚げびたし