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「ゴーヤの苦味が苦手な方」 スライスしてから塩もみして30分程水にさらします。その後、塩分が取れるまで水洗いすると苦味が多少取れます。また、よく炒めると多少食感は悪くなりますが、苦味が弱くなります。
筍のたいたん(創味のつゆ)
お祝いカップ寿司
あっさりたこ焼き