創味食品

作り方

• ２Lの湯に塩を加え、スパゲッティーを表示通りゆでる。
• マッシュルームは石突きを切り、縦薄切りにし、たまねぎ、にんにくは薄切りにする。
• フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ねぎとマッシュルームを入れ、しんなりするまで炒める。
• ①のゆで汁カップ、白ワイン、創味シャンタンを加えてなじませ、ゆで上がった①を入れて炒め合わせる。
• スモークサーモン、生クリームを加えてひと煮立ちさせ、粗びき黒こしょうを振る。
• 器に盛り、刻んだパセリを散らす。