料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
- カテゴリから探す
- シーン・テーマから探す
-
商品名から探す
- あえるハコネーゼカルボナーラ
- あえるハコネーゼトマトバジル
- あえるハコネーゼ高菜
- あえるハコネーゼミートソース
- あえるハコネーゼ明太子
- あえるハコネーゼナポリタン
- あえるハコネーゼジェノベーゼ
- あえるハコネーゼペペロンチーノ
- あえるハコネーゼたらこクリーム
- シャンタンシリーズ
- シャンタン粉末
- 創味のつゆ
- 創味のつゆあまくち
- 創味のつゆ減塩
- 京の和風だし
- 白だし
- カレーだし
- そうめんつゆ
- すき焼のたれ
- 焼肉のたれ 初代
- 焼肉のたれ 二代目
- やみつききゃべつの塩たれ
- だしまろ酢
- 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢
- ハコネーゼ 完熟トマト
- ハコネーゼ 海老クリーム
- ハコネーゼ ボロネーゼ
- ハコネーゼ ポルチーニ
- ハコネーゼ カルボナーラ
- ハコネーゼ イカスミ
- ハコネーゼ ボンゴレ
- ハコネーゼ アラビアータ
- ハコネーゼ クリーミーボロネーゼ
揚げだし大根のカニカマあんかけ（創味のつゆ）
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 118kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 大根
- 200g
- カニカマ
- 40g
- 青ねぎ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 油
- 大さじ2
- A 創味のつゆ
- 大さじ1
- A 水
- 100ml
- B 片栗粉
- 小さじ1
- B 水
- 小さじ1
作り方
- 大根は皮を剥き、5mm幅の半月切りにしたら片栗粉（大さじ1）をまぶす。カニカマは割いておく。青ねぎは小口切りにする。
- フライパンに油をひき、大根を並べてから中火にかける。
- 鍋にAとカニカマを入れて中火にかけて煮たったら、Bの水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
- 器に大根を並べ、③をかけたら青ねぎをのせる。
料理のPoint
・ポリ袋に大根と片栗粉を入れて振ると、簡単に片栗粉がまぶせます。 ・大根は葉に近い方が甘味が強く、本メニューに適しています。 ・衣のカリッと感も楽しめる、揚げたてに食べるのがおすすめです。
