料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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ワンパン炒り豆腐
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 467kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 鶏ひき肉
- ２００ｇ
- 乾燥ひじき
- １０ｇ
- にんじん
- ４０ｇ
- 木綿豆腐
- １丁
- 枝豆（豆正味）
- ５0g
- 創味のつゆ
- 大さじ２
- ごま油
- 大さじ１
作り方
- ひじきを水で戻して水気を切る。豆腐をキッチンペーパーで包み電子レンジ（６００ｗ）で２分加熱して水切りする。にんじんを細切りにする。
- フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、豆腐を粗く崩しながら炒め、端に寄せて、空いたスペースでひき肉を炒める。
- ひき肉に火が通ったら、にんじんとひじきと枝豆を入れ、創味のつゆを加えて水分がなくなるまで炒める。
料理のPoint
にんじんはスライサーの細切りでおろしても◎ 冷めても味が馴染んでおいしいので、作り置きおかずにも◎ ※調理時間にひじきの戻し時間は含みません。
