料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
なすとししとうの揚げびたし
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 152kcal
使っている商品
材料（4⼈前）
- なす
- 小４本
- ししとう又は万願寺とうがらし
- ８本
- 創味のつゆ
- 大さじ２
- 水
- ９０ｍｌ
- 白髪ねぎ
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
- なすは縦4つに切り、表面に切れ目を入れ、ししとうはくしで穴をあける。
- 中温の油でなすとししとうを素揚げにする。
- 分量の水でうすめた創味のつゆに漬け込む。
- 器に盛り付け、白髪ねぎを添える。
