創味食品

作り方

• 玉ねぎをみじん切りにする。
• フライパンにオリーブオイルを入れ中強火で加熱し、①を半透明になるまで炒める。
• 肉に火が通ったら、粗く崩しながら全体を混ぜ、トマトの水煮と焼肉のたれを入れて混ぜ、水分を飛ばしながら５～６分煮込む。
• 鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を入れスパゲッティを茹でる。
• ④に⑤を加えて弱火にし、全体を混ぜたらお皿に盛る。パセリのみじん切り、粉チーズを振り、お好みで粗びきこしょうを振る。
• フライパンの中心を丸く空け、牛ひき肉を平たくしてのせ、粗びきこしょうを振り焼く。焦げ目がついたら、大きめの塊のまま裏返して焼く。