料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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焼肉のたれでコク旨ボロネーゼ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 705kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- スパゲティ
- 160ｇ
- 牛ひき肉もしくはあいびき肉
- 200ｇ
- たまねぎ
- 1/２個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- トマト水煮缶（カットタイプ）
- 200ｇ
- 焼肉のたれ
- 大さじ4
- 粗挽きこしょう
- 少々
- 粉チーズ
- 適量
- パセリ（みじん切り）
- 適量
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを入れ中強火で加熱し、①を半透明になるまで炒める。
- 肉に火が通ったら、粗く崩しながら全体を混ぜ、トマトの水煮と焼肉のたれを入れて混ぜ、水分を飛ばしながら５～６分煮込む。
- 鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を入れスパゲッティを茹でる。
- ④に⑤を加えて弱火にし、全体を混ぜたらお皿に盛る。パセリのみじん切り、粉チーズを振り、お好みで粗びきこしょうを振る。
- フライパンの中心を丸く空け、牛ひき肉を平たくしてのせ、粗びきこしょうを振り焼く。焦げ目がついたら、大きめの塊のまま裏返して焼く。
