料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
五目炒りおから
- 調理時間
- 17分
- カロリー
- 190kcal
使っている商品
材料（4⼈前）
- おから
- ２５０g
- にんじん
- ５０g
- 鶏ひき肉
- １５０g
- たけのこ（水煮）
- ５０g
- 生しいたけ
- ４枚
- ねぎ
- １本
- グリンピース（冷凍）
- 大さじ３
- 創味 京の和風だし
- １００ml
- 砂糖
- 大さじ２
- 水
- ３００ml
作り方
- しいたけ、人参、たけのこは、１ｃｍ角程度の大きさに切り、ねぎは小口切りにする。
- 鍋にｻﾗﾀﾞ油を熱し、鶏ひき肉を炒め、さらに①の 具を加えて炒める。
- 創味京の和風だし、砂糖、水を合わせ、一煮立ちしたらおからを加えて炒り煮にし、最後に解凍したグリンピースを加える。
料理のPoint
「お弁当のおかずに変身」 五目炒りおからを卵液とあわせ、バターをアルミカップに入れてオーブントースターで色付く まで焼きます。忙しい朝にぴったりなお弁当の一品に早変わり。
