料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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肉豆腐（創味のつゆ）
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 365kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 牛薄切り肉
- １５０ｇ
- 絹豆腐（又は木綿豆腐）
- １丁（３００ｇ）
- 青ねぎ
- １００ｇ
- 創味のつゆ
- ８０ｍｌ
- 砂糖
- 大さじ２
- 水
- ３２０ｍｌ
- 粉山椒
- 適宜
作り方
- 材料は食べやすい大きさに切る。
- 土鍋に創味のつゆ、水、砂糖を入れて一煮立ちさせ、牛肉を入れてアクが出たら取り除く。
- 豆腐を入れ、約４分中火で煮てから青ねぎを加えて蓋をして１分加熱する。
- ねぎがしんなりしたところで器に取り、お好みで粉山椒をふりかける。
