創味食品

作り方

• ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分け、豆苗は根を取り半分の長さに切る。
• 鍋に湯（分量外）を沸かし、塩を入れてパスタを表示時間よりも1分ほど短めに茹でる。
• フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、弱火で加熱し、バターが溶けてきたら、ベーコン、しめじ、玉ねぎを入れて中火で炒める。
• 野菜がしんなりしてきたら、③の茹で汁をフライパンに大さじ3ほど加え、水、創味シャンタンを入れ一煮立ちさせる。
• ④に②と豆苗を入れ、煮立ったら火を止め、器によそいお好みで粗びきこしょうを振る。