料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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ブロッコリーと鶏肉の塩レモン蒸し
- 調理時間
- 18分
- カロリー
- 354kcal
材料（2⼈前）
- 鶏もも肉
- １枚（300g）
- ブロッコリー（小房に分けたもの）
- ８房
- 創味シャンタン
- ７．５ｇ
- ミニトマト
- ４個
- レモン（輪切り）
- 1/2個分
- イタリアンパセリ
- 適量
作り方
- 鶏肉は６等分に切り、創味シャンタン2. 5gをもみ込んで10分間おく。ミニトマトはヘタを取る。
- フライパンを中火にかけ、皮目を下にして鶏肉を入れ、香ばしい焼き色がついたら裏返す。
- ブロッコリーとお湯大さじ2で溶いた創味シャンタン5gを加え、ふたをして弱火で3～4分間蒸し焼きにする。
- ③にミニトマト、レモンを加えて1～2分間、蒸し焼きにしたら器に盛り、イタリアンパセリを添える。
