料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
パンチェッタのアラビアータ

- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 726kcal
使っている商品
材料(2⼈前)
- スパゲティ
- 200g
- パンチェッタ
- 50g
- 鷹の爪
- 1本
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 焦がしにんにくの完熟トマトソース
- 1袋
- 粉チーズ
- 適量
- 粗挽きこしょう
- 少々
- イタリアンパセリ
- お好み
作り方
- パンチェッタは細切りにし、鷹の爪の種をぬく。スパゲッティを茹でる湯を沸かす。
- フライパンにオリーブオイル、パンチェッタ、鷹の爪を入れ中火で炒める。パンチェッタに火が通ったらソースを入れ混ぜ、弱火にする。
- スパゲッティを茹で、茹であがったら②に入れソースをからめ、お皿にのせ、粉チーズ、粗挽きこしょうを振り、イタリアンパセリをのせる。