料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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クッパ なんでもナムルアレンジ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 486kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- ごはん
- 150ｇ
- 牛こま切れ肉
- 100ｇ
- 〈下味〉創味シャンタン粉末
- 小さじ2
- 〈下味〉ごま油
- 小さじ2
- 〈下味〉おろしにんにくチューブ
- 3cm
- 豆もやしのナムル
- 70ｇ
- にんじんのナムル
- 30ｇ
- 卵
- １個
- お湯
- 350ml
- シャンタン粉末タイプ
- 大さじ1
- 白ごま
- 大さじ1
- 細ねぎ(小口切り)
- 適量
- コチュジャン、糸とうがらし
- お好み
作り方
- ボウルに＜下味＞調味料を全て入れ混ぜ、牛肉を入れてよくあえる。
- 鍋にサラダ油小さじ１（分量外）を入れ中火で熱し、①を焼く。
- 鍋にご飯、豆もやしのナムル、にんじんのナムル、お湯、シャンタン粉末タイプを入れかき混ぜ、中火で一煮立ちさせる。
- 溶き卵を流し、固まったら器によそう。小口切りにした細ねぎと白ごまを振り、お好みで糸とうがらしやコチュジャンをのせる。
料理のPoint
各ナムルの作り方は、HP内のナムルレシピをご覧ください♪ ナムルは、小松菜、ほうれん草、白菜、豆苗、きのこなど他のものもよく合います！
