料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
- カテゴリから探す
- シーン・テーマから探す
-
商品名から探す
- あえるハコネーゼ高菜
- あえるハコネーゼミートソース
- あえるハコネーゼ明太子
- あえるハコネーゼナポリタン
- あえるハコネーゼジェノベーゼ
- あえるハコネーゼペペロンチーノ
- あえるハコネーゼたらこクリーム
- シャンタンシリーズ
- シャンタン粉末
- 創味のつゆ
- 創味のつゆあまくち
- 創味のつゆ減塩
- 京の和風だし
- 白だし
- カレーだし
- そうめんつゆ
- すき焼のたれ
- 焼肉のたれ 初代
- 焼肉のたれ 二代目
- やみつききゃべつの塩たれ
- だしのきいたまろやかなお酢
- 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢
- ハコネーゼ 完熟トマト
- ハコネーゼ 海老クリーム
- ハコネーゼ ボロネーゼ
- ハコネーゼ ポルチーニ
- ハコネーゼ カルボナーラ
- ハコネーゼ イカスミ
- ハコネーゼ ボンゴレ
- ハコネーゼ アラビアータ
- ハコネーゼ クリーミーボロネーゼ
揚げ出し豆腐
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 363kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 木綿豆腐
- １丁
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
- 創味のつゆ
- 大さじ３
- お湯
- １８０ｍｌ
- 大根おろし
- 適量
- 細ねぎ（小口切り）
- 適量
作り方
- 豆腐を水切りしてから４等分に切り、全体に片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を入れ１７０度に熱し、①を入れて表面がかりっとするまで揚げる。
- お湯でうすめた創味のつゆをかけ、大根おろし、小口切りにした細ねぎをのせる。
料理のPoint
揚げ焼きにする時は、油につかった面が十分に硬く揚がってから、転がしながら揚げていくと豆腐が崩れません。
