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オムライス(クリーミーボロネーゼ)

オムライス(クリーミーボロネーゼ)
調理時間
30分
カロリー
937kcal

材料(1⼈前)

絶品クリーミーボロネーゼ
1袋
ごはん
150g
バター
10g
2個
少々
鶏むね肉(2㎝角)
30g
たまねぎ(粗みじん)
1/4個
サラダ油
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
パセリ(刻み)
適量

作り方

  • フライパンに油をひき、中火でたまねぎから炒め、たまねぎに火が通ったら、鶏肉も炒める。
  • ①にトマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、ごはんを投入し混ぜ合わせたらチキンライスの完成。
  • ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしたら塩を加え、よく混ぜる。
  • フライパンにバターを入れ、中火にかけて溶かし、バターがすべて溶けたら③の卵液を
    一気に流し入れる。
  • 半熟状になったら、火から外し、チキンライスを端に寄せて半月状にのせ、卵で包み器に盛り付ける。
  • ⑤に絶品クリーミーボロネーゼ、パセリをかけて完成。

料理のPoint

本格ソースをつかえばワンランク上のオムライスに!

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