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さしすせそうみRECIPE

クリボロミートドリア

クリボロミートドリア
調理時間
20分
カロリー
553kcal

材料(2⼈前)

ごはん
300g
絶品クリーミーボロネーゼ
1袋
ピザ用チーズ
40g
パセリ(刻む)
適量
<ホワイトソース>   
小麦粉   
大さじ1.5
バター  
15g
牛乳(冷たいもの)  
150ml
塩こしょう
少々

作り方

  • <ホワイトソース>フライパンを中火で熱しバターを溶かし小麦粉を振り入れ、木べらなどで炒める。粉っぽさがなくなったら冷たい牛乳を入れ、素早くかき混ぜる。全体がとろりとしたら塩こしょうを入れ混ぜ火を止める。
  • 耐熱皿2枚にご飯をよそい、それぞれに①を広げのせ、上に絶品クリーミーボロネーゼをかけ、ピザ用チーズをのせてトースターで5〜6分焼く。
  • チーズが溶けたら刻んだパセリを散らす。

料理のPoint

難しいイメージのホワイトソースを簡単に!

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