料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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鶏の照り焼き（焼肉のたれ）
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 566kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 鶏もも肉
- 1枚（350ｇ）
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 焼肉のたれ
- 大さじ1
- だしのきいたまろやかなお酢（だしまろ酢）※調味酢
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
- 鶏もも肉は余分な脂を取り、こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、①を皮目から焼く。焼き色がつきパリッとしたら裏返して焼く。
- 一旦火を止め、キッチンペーパーで余分な油ふき取り、焼き肉のたれとだしまろ酢を入れ、再び中火にしてとろっとするまで鶏肉の両面を絡め焼く。
- ２センチ幅に切り、お皿にのせる。
