料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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かきのみぞれ椀
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 120kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 生かき
- １３０ｇ（６粒）
- 大根
- １００g
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 三つ葉
- 少々
- 創味 京の和風だし
- ２０ml
- 水
- ２８０ml
作り方
- かきは塩水で振り洗いして水気を切る。
- 大根は皮をむいておろし、軽く水気を絞り、三つ葉は長さ１～２ｃｍの長さに切っておく。
- 鍋に創味京の和風だしと分量の水を入れて火にかけ、かきを入れて一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- ③に大根おろしを加えて静かに混ぜ、火を止めて三つ葉を散らす。
料理のPoint
大根おろしがたっぷりと入った体の温まる一品です。カキの他に野菜や焼きもちなどをいれてもおいしくいただけます。
