料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
うなぎにゅうめん
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 450kcal
使っている商品
材料（1⼈前）
- そうめん
- ５０g(１束)
- うなぎの蒲焼き
- ８０g(１／２尾)
- 創味 京の和風だし
- 大さじ３ (４５ml)
- お湯
- ２７０ml
- 青ねぎ
- 適量
作り方
- うなぎの蒲焼は食べやすい大きさに切り、ねぎは小口切りにする。
- そうめんは茹でて水でよく洗い、ざるに上げて水気を切る。
- 創味京の和風だしと湯を鍋に入れて火にかけ、煮立ってきたらそうめんを入れて一煮立ちさせる。
- 器に移し、うなぎの蒲焼と小口ねぎをのせる。
料理のPoint
うなぎの蒲焼は、温めてから盛り付けましょう。蒲焼の味付けが濃い場合は、つゆを薄めにしてください。
