料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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豚肉の角煮（創味のつゆあまくち）
- 調理時間
- 120分
- カロリー
- 620kcal
使っている商品
材料（4⼈前）
- 豚バラ肉ブロック
- ６００g
- セロリ
- ２本
- セロリの葉
- 少々
- にんにく、しょうが
- 各２かけ
- 創味のつゆ あまくち
- ２００ml
- 水
- ５００ml
作り方
- 豚肉は４～５cm角に切り、かぶるくらいの水を加えて３０分下茹でする。
- セロリは斜め切り、にんにく、しょうがは薄切りにする。
- 鍋に創味のつゆあまくち、水をいれ、①と②を加えて落としフタをして弱火で１時間～１時間半じっくり煮込み、仕上げにちぎったセロリの葉を加えて一煮立ちさせる。
