料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
たこと里芋の煮物
- 調理時間
- 40分
- カロリー
- 170kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 里芋
- 約１０個（２２０ｇ）
- ゆでだこ
- ２本（１２０ｇ）
- 絹さや
- 適量
- サラダ油
- 小さじ１
- 創味のつゆ あまくち
- 大さじ３ （４５ml）
- 水
- １５０ml
作り方
- 里芋は皮をむき竹串が通るまで柔らかく茹で、たこは食べやすい大きさにカットする。
- 鍋にサラダ油をしき、たこを軽く炒める。
- 茹でた里芋、煮汁を加えて中火で煮、煮立ったら落としフタをし、１５～２０分程弱火で煮る。
- 火を止め絹さやを入れ、３０分程放置し、味をしみ込ませる。
料理のPoint
たこと里芋は相性抜群です。里芋は冷凍のゆで里芋を使いますと、非常に簡単に作ることが出来ます。
