創味食品

作り方

• 砂抜きをしたあさりは殻をこすり合わせてよく洗い、キャベツはざく切りにする。
• フライパンにあさりと酒を入れ蓋をして、中火で加熱する。
• 酒が沸いたらキャベツを加え入れ、蓋をして２～３分加熱する。
• あさりの殻が開いたら、創味シャンタン 粉末タイプを加え、全体を混ぜる。粗く刻んだ三つ葉を散らす。