料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
真鯛のカルパッチョ

- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 210kcal
使っている商品
材料(2⼈前)
- 鯛の刺身薄切り
- 200g
- ベビーリーフ
- 1袋
- オリーブオイル
- 大さじ1
- だしまろ酢(だしのきいたまろやかなお酢)
- 小さじ2
- 塩
- ひとつまみ
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
- ボウルにだしまろ酢、塩、粗挽きこしょうを入れて混ぜ、塩が溶けたらオリーブオイルを加えて混ぜる。
- お皿に刺身をならべ、ベビーリーフを盛り付け、①をかける。