料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
手羽中と大根の煮物
- 調理時間
- 25分
- カロリー
- 518kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 手羽中
- ８本
- 大根
- １／４本
- サラダ油
- 小さじ２
- だしのきいたまろやかなお酢（だしまろ酢）
- １００ｍｌ
- 水
- ５０ｍｌ
- しょうゆ
- 小さじ１
- 青ねぎ
- １本
作り方
- 大根は皮をむき、２ｃｍくらいの厚みで半月切りにする。
- 大根を平らに並べ、水約５０ｍｌ（分量外）を入れてふんわりラップをし、電子レンジ（700Ｗ）で５分加熱する。
- フライパンに油を引き、手羽中を軽く炒め、大根も加えて炒める。
- だしまろ酢としょうゆ、水を加え蓋をして中火で10分煮込み、蓋を取って強火にかけてとろみがつくまで煮つめる。
