料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
鮭とキャベツのさっぱり炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 160kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 生鮭の切り身
- ２切れ
- キャベツの葉
- ２枚
- 絹さや
- ５～６枚
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- 大さじ２
- 塩
- 少々
- 酒
- 小さじ１
- バター
- ５ｇ
作り方
- 鮭は一口大に切り、塩を振り、酒をまぶす。
- キャベツは一口大に切り、きぬさやはへたと筋を取る。
- フライパンにバターを中火で熱し、鮭を両面に焼き色がつくまで焼き、キャベツ、きぬさやを加えて炒め、キャベツがややしんなりとしたらだしまろ酢を加えて混ぜる。
