創味食品

作り方

• レタスは外側の葉からはずして、水でさっと洗い水気を切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。
• フライパンに創味のつゆ大さじ１と酒を入れて沸かし、牛肉を入れて上下を返したら、肉の上にレタスをのせ、ミニトマトを加え、残りの創味のつゆ（大さじ１）をかけて蓋をし、２分ほど蒸し焼きにする。
• 牛肉に火が通り、レタスがしんなりとしたら火を止める。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。