創味食品

作り方

• じゃがいもは皮をむき、細切りにして水にさらす。
• 沸騰した湯に①を入れ、約２分ゆでてざるにあげ、水気をしっかり切る。
• ボウルに②を入れ、温かいうちに創味シャンタン、黒酢を加えて和える。
• ざく切りにしたパクチーを加え、さっと和える。