料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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いろいろきのこのポルチーニドリア
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 392kcal
材料（1⼈前）
- ごはん
- 150g
- お好みのキノコ（しめじ、えのき、マッシュルームなど）
- 60g
- 無塩バター
- 10g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 40ｇ
- 生クリーム仕立ての濃厚ポルチーニソース
- 1袋
作り方
- しめじ、えのきは石づきを落としてほぐし、マッシュルームは少し厚めにスライスする。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、①のきのこ類を入れて炒める。
- きのこがしんなりしたら、ご飯を加えて炒め、更にバターを加えて風味をつける。
- 耐熱皿に③を入れ、濃厚ポルチーニソースをかけて、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズに少し焼き色がつくまで焼く。
