料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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まるごとピーマンの肉詰め（お弁当）
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 304kcal
材料（2⼈前）
- ピーマン
- 6個
- 豚ひき肉
- 150ｇ
- たまねぎ（みじん切り）
- 40ｇ
- パン粉
- 大さじ3
- 創味シャンタン
- 5ｇ
- こしょう
- 少々
- トマトケチャップ
- お好み
作り方
- ピーマンのへたを指で中に押し込んで外し、へたと種を取り出す。
- ポリ袋に豚挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ、パン粉、シャンタン、こしょうを入れ揉み込む。
- ①のピーマンの空洞に②を詰め込み、ポリ袋に入れて冷凍する。（作り置きの場合）
- （お弁当を作る時）耐熱皿に③を並べふんわりラップをし、600Ｗの電子レンジで6分加熱する。
- ひっくり返してふんわりラップをし、2分加熱する。
- 輪切りにし、お弁当に詰め、お好みで上にケチャップをぬる。
※電子レンジの機種・食材の量・器の厚みなどにより、加熱時間はご調整ください。
料理のPoint
目からうろこなピーマンの肉詰め、そうか、その手があったか！
