料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
ふわてりひじきバーグ
![ふわてりひじきバーグ](https://www.somi.co.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/12/hijikiba-gu.jpg)
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 465kcal
材料(2⼈前)
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- 鶏ひき肉
- 100g
- 乾燥ひじき
- 5g
- おろししょうが
- 5g
- おからパウダー
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 創味シャンタン
- 7.5g
- こしょう
- 少々
- だしまろ酢(調味酢)
- 大さじ3
- サラダ油
- 大さじ2
![](https://www.somi.co.jp/wordpress/wp-content/themes/somi/assets/images/recipe/quantity.png)
作り方
- 耐熱皿に乾燥ひじきをいれ、かぶるくらいの水を加え、600Wの電子レンジで3分加熱し、取り出したらそのまま1分置く。
- ボウルに①と鶏ひき肉、おからパウダー、木綿豆腐、こしょう、おろししょうが、シャンタン、片栗粉を入れよく混ぜ、手のひらサイズに丸める。
- フライパンを中火で熱し、サラダ油をなじませ、②を両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
- だしまろ酢(調味酢)を入れ、水分を飛ばしながら焼き絡める。
料理のPoint
お弁当に毎日いれたいくらい美味しい!