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料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE

ビビンバ なんでもナムル

ビビンバ なんでもナムル
調理時間
10分
カロリー
696kcal

材料(2⼈前)

ごはん(温かいもの)
丼2杯分
牛ミンチ
150g
〈下味〉二代目焼肉のたれ
大さじ2
〈下味〉白ごま
小さじ1
★ほうれん草のナムル
40g
★にんじんのナムル
40g
★豆もやしのナムル
40g
卵黄
2個
コチュジャン
お好み

作り方

  • フライパンに薄くサラダ油(分量外)を引き、牛ミンチを炒める。火が通ったら焼肉のたれ二代目を回しかけて炒め、水分を飛ばし、仕上げに白ごまを振る。
  • 丼にほうれん草のナムル、にんじんのナムル、豆もやしのナムル、①、卵黄を彩りよくのせ、お好みでコチュジャンを添える。

料理のPoint

★各ナムルの作り方は、HP内のナムルレシピをご覧ください♪ナムルは、小松菜、白菜、豆苗、きのこなどをのせてもおいしくできます。

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