料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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基本のさっぱり煮
- 調理時間
- 20分
使っている商品
材料（2～3⼈前）
- お好みの食材（鶏手羽先、大根など）
- 550ｇ
- 生姜
- お好みでスライス2～3枚
- だしまろ酢
- 100ｍｌ
- 水
- 100ｍｌ
- 醤油
- 大さじ1
作り方
- （だいこんなどは予めカットしたものをレンジで加熱すると時短になります。）鍋に全ての食材を入れ、中火にかける。
- 沸騰したら蓋をして10分煮て、蓋を取り5分ほど水分を飛ばし煮汁をからめる。
料理のPoint
卵を添える場合は別でお好みの固さに茹でてから、最後に合わせます。
