創味食品

作り方

• 鶏むね肉を横向きに置き、１㎝幅にそぎ切りにしてから、１㎝幅の棒状に切る。
  
• ボウルにAを混ぜ合わせ、①を入れもみ込む。
  
• フライパンを中火で熱し、ごま油をキッチンペーパーで薄く塗り、②の汁気を切って転がしながら焼く。肉に火が通ったら残りのつけ汁を加え、炒めからめる。
  
• 汁気がなくなったら器に盛り、白ごまを振る。