料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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クリボロミートドリア
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 553kcal
材料（2⼈前）
- ごはん
- ３００g
- 絶品クリーミーボロネーゼ
- １袋
- ピザ用チーズ
- ４０g
- パセリ（刻む）
- 適量
- ＜ホワイトソース＞
- 小麦粉
- 大さじ1.5
- バター
- １５g
- 牛乳（冷たいもの）
- １５０ml
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- ＜ホワイトソース＞フライパンを中火で熱しバターを溶かし小麦粉を振り入れ、木べらなどで炒める。粉っぽさがなくなったら冷たい牛乳を入れ、素早くかき混ぜる。全体がとろりとしたら塩こしょうを入れ混ぜ火を止める。
- 耐熱皿２枚にご飯をよそい、それぞれに①を広げのせ、上に絶品クリーミーボロネーゼをかけ、ピザ用チーズをのせてトースターで５〜６分焼く。
- チーズが溶けたら刻んだパセリを散らす。
料理のPoint
難しいイメージのホワイトソースを簡単に！
