料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
茶碗蒸し（白だし）
- 調理時間
- 25分
- カロリー
- 166kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- えび
- ４尾
- 鶏肉
- ４０g
- 生しいたけ、かまぼこ、ぎんなん等
- お好み
- 三つ葉
- 適宜
- 卵
- ２個
- 創味の白だし
- ２５ml
- 水
- ２７５ml
作り方
- 鶏肉は一口大に切り、えびは頭、背わた、殻、尾を取り、さっと湯通しする。
- 卵をよく溶きほぐし、創味の白だし、水を加えて泡立てないように混ぜ合わせ、一度こす。
- 器に①と他のお好みの具材を入れ、②を静かに注ぎ１５～２０分蒸し、三つ葉を添える。
