料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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シャンタンでイタリアン鍋
- 調理時間
- 25分
- カロリー
- 445kcal
材料（4⼈前）
- 鶏肉
- ３００ｇ
- ソーセージ
- ４本
- 魚介（海老、ホタテ）
- ３００ｇ
- キャベツ
- １／４個
- ブロッコリー
- １／２株
- たまねぎ
- １個
- 創味シャンタン
- １５g
- 水
- ４００ｍｌ
- カットトマト（水煮缶）
- １缶（400ｇ）
- オリーブオイル
- 大さじ１
- にんにくのみじん切り
- 小さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- パスタ（早ゆでのもの）
- ２００ｇ
- 粉チーズ
- 適量
- バジル
- 適量
作り方
- 野菜は大きめに切る。
- 鍋にオリーブオイルを入れて温め、にんにくのみじん切りを炒めて香りを出す。
- トマトの水煮缶、水を入れ、創味シャンタンと砂糖を溶かし、一煮立ちさせる。
- 鶏肉、ソーセージを先に入れ、他の材料を敷き詰め、蓋をして煮る。
- パスタを半分に折って鍋に入れ、３分ほど煮る。パスタが柔らかくなったらバジルをちぎって入れて少し蓋をする。
- 器に盛って粉チーズを振り、お好みで粗挽きこしょうを振る。
