料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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ぶりの照り焼き

- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 351kcal
使っている商品
材料(2⼈前)
- ぶりの切り身
- 2切れ
- ししとう
- 4本
- だしまろ酢
- 大さじ4
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、中火でブリの切り身を両面焼き、ししとうも焼く。
- 焼いたししとうを取り出し、ブリに焼き色がつき8割くらい火が通ったら、だしまろ酢を加えて煮絡める。
- とろっとテリがついたらお皿に移し、ししとうを添え、残ったたれをかける。