料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
ヤムウンセン
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 240kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 春雨
- ４０ｇ
- むきえび
- ６０ｇ
- 豚ひき肉
- ６０ｇ
- 紫たまねぎ
- ６０ｇ
- セロリー
- ４０ｇ
- パクチー
- ２０ｇ
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- 大さじ４
- ごま油
- 小さじ１
作り方
- 春雨を茹で、取り出して水気をとり、食べやすい長さに切っておく。
- ①の残ったお湯でむきえび、豚ひき肉を茹で、ざるにあけて水気を切る。
- 紫玉ねぎ、セロリー、パクチーを食べやすい大きさに切り、粗熱をとった①②の食材と混ぜる。
- だしまろ酢とごま油で全体を和え、冷まして器に盛る。
