料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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海鮮冷やし中華
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 535kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 中華麺
- ２玉
- エビ
- ６尾
- ホタテ貝柱（さしみ用）
- ４個
- イカ（さしみ用）
- ５０ｇ
- きゅうり
- １本
- トマト（中玉）
- １個
- かいわれ大根
- １／２パック
- ＜たれ＞
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- ８０ｍｌ
- しょうゆ
- ２０ｍｌ
- ごま油
- 小さじ１
作り方
- 中華麺を茹で流水で洗い水気を切る。
- 海老は殻をむいて背わたを取り、イカは食べやすい大きさに切り、帆立の貝柱とともに茹でて冷水に取る。
- きゅうりは半分に切ってから縦に細切り、トマトはくし切り、かいわれは根を取る。
- ＜たれ＞の材料をすべて合わせる。
- 器に中華麺を盛り、②③の具を盛り付け、＜たれ＞をかける。
