料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
レンジで蒸し鶏 さっぱり翡翠ソースがけ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 379kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 鶏むね肉
- １枚（250ｇ）
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- 大さじ１
- 片栗粉
- 大さじ１
- トマト
- 中１個
- ＜翡翠ソース＞
- きゅうり
- １本
- しょうがの絞り汁
- 小さじ１／２
- しょうゆ
- 小さじ１／２
- だしまろ酢
- 大さじ２
作り方
- 鶏むね肉にだしまろ酢をかけて揉み、薄めのそぎ切りにしてから、片栗粉をまぶしてさらに揉む。
- ①を耐熱容器にならべてかるくラップをかけ、電子レンジ（700W）で4分加熱し、冷ます。
- きゅりはすりおろして軽く水気を切り、他の材料と混ぜ合わせて＜翡翠ソース＞を作る。
- 器にスライスしたトマトと②をのせ、③をかける。
- ※電子レンジの機種・食材の量・器の厚みなどにより、加熱時間はご調整ください。
