料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
セロリとグレープフルーツのピクルス

- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 112kcal
使っている商品
材料(2⼈前)
- セロリ
- 1本
- グレープフルーツ(黄色、ピンク)
- 各1/2個
- 塩
- 小さじ1/2
- だしまろ酢(だしのきいたまろやかなお酢)
- 大さじ2
作り方
- セロリは筋を取って5㎜程度の斜め薄切りにし、塩をふる。水分が出たら、軽く絞る。
- ボウルにだしまろ酢、房から出したグレープフルーツと①を入れてラップし、冷蔵庫で12時間漬け込む。