料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
だしまろサラダチキンのタンパクサラダ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 138kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 鶏むね肉
- １５０ｇ
- 塩
- 少々
- 酒
- 大さじ１
- サニーレタスなどお好みの野菜
- 適量
- トマト
- 小１個
- パプリカ（黄）
- １／４個
- だしのきいたまろやかなお酢（だしまろ酢）
- 大さじ２
作り方
- サラダチキンを作る。鶏肉をフォークで数ヶ所刺し、耐熱皿にのせ、塩、酒をかけてふりふんわりラップをする。電子レンジ（600W）に２分かけ、裏返してラップをかけ、さらに２分かける。ラップをかけたまま、粗熱が取れるまでおき、肉を手でほぐす。
- 葉野菜は一口大にちぎり、トマトは６等分のくし形に切る。パプリカは縦薄切りにする。
- 器に②、①の順に盛り、だしまろ酢を回しかける。
- ※だしまろ酢３にオリーブオイル１の割合で混ぜてかけ、粗びき黒こしょうをふってもよい。
- ※電子レンジの機種・食材の量・器の厚みなどにより、加熱時間はご調整ください。
