料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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なすとキャベツの浅漬け
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 64kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- なす
- １本
- キャベツ
- １／８個（100ｇ）
- みょうが
- １個
- だしのきいたまろやかなお酢（だしまろ酢）
- 大さじ４
- しょうが
- １片
作り方
- キャベツはざく切りに、みょうがは小口切りに、しょうがは千切りにする。なすは３cmほどの乱切りにしてさっと水にさらし、水気を切る。
- ポリ袋に①を入れ、だしまろ酢を加えて軽くもみ、袋の口をしっかりと結んで閉じ、冷蔵庫に入れる。
- ＊漬け時間は30分～一晩で、好みの漬かり具合でお楽しみください。
