料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
ハリハリ鍋
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 461kcal
使っている商品
材料（4⼈前）
- 水菜
- ２束
- 豚バラ肉（薄切り）
- ４００ｇ
- 水
- １０００ｍｌ
- 酒
- ５０ｍｌ
- 昆布
- ５ｃｍ角
- 塩
- 少々
- もみじおろしぽん酢
- 適量
- 刻みねぎ
- 適量
作り方
- 水菜は７ｃｍ位の長さに切る。
- 土鍋に水、酒、昆布、塩を入れ一煮立ちさせ、昆布は取り出す。
- 豚肉を入れて火を通し、続いて水菜を入れてさっと煮てもみじおろしぽん酢をつけていただく。
