料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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牡蠣なべ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 148kcal
使っている商品
材料（4⼈前）
- 生牡蠣
- ４００ｇ
- 白菜、にんじん、長ねぎ、しいたけ、春菊等
- 適量
- 水
- １０００ｍｌ
- 酒
- １００ｍｌ
- 塩
- 少々
- もみじおろしぽん酢
- 適量
- 刻みねぎ
- 適量
作り方
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
- 牡蠣は塩水の中でふり洗いをして汚れを取る。
- 土鍋に水、酒、塩を加えて煮立て、①②の順に入れて火を通し、もみじおろしぽん酢をつけていただく。
